عصفحه
چکیده………………………………………………………………………………………………………………………1
-فصل اول:طرح مسئله…………………………………………………………………………………………………..3
1-2مفاهیم تفریح و تفرج ………………………………………………………………………………………………….5
1-3فعالیتهای تفریحی……………………………………………………………………………………………………..6
1-4اوقات فراغت…………………………………………………………………………………………………………6
1-5نقش و کارکردهای اوقات فراغت……………………………………………………………………………………..6
1-5-1نقش اجتماعی………………………………………………………………………………………………………7
1-5-2نقش اقتصادی………………………………………………………………………………………………………7
1-5-3نقش منطقه ای……………………………………………………………………………………………………..7
1-6ویژگیهای فضای فراغتی……………………………………………………………………………………………..7
1-7اهداف اصلی گردشگری……………………………………………………………………………………………..8
1-7-1توسعه پایدار گردشگری…………………………………………………………………………………………..8
1-7-2ظرفیت پذیری…………………………………………………………………………………………………….8
1-8مبانی نظری و رویکرد صنعت گردشگری………………………………………………………………………….8
1-9گردشگری و جهانگردی…………………………………………………………………………………………….8
1-9-1افزایش درآمد ملی و جذب ارز خارجی…………………………………………………………………………..8
1-9-2تفرج و طبیعت گردی…………………………………………………………………………………………….9
1-10تاریخچه سیر و سفر………………………………………………………………………………………………11
1-10-1سیر وسفر تا پیش از عصر حاضر……………………………………………………………………………11
1-10-2سیر و سفر در دوران معاصر………………………………………………………………………………..11
1-10-3سفر و سیاحت و فوائد آن……………………………………………………………………………………..12
1-10-4گردشگری و اوقات فراغت…………………………………………………………………………………..12.
1-10-5نتیجه گیری از مقوله فراغت………………………………………………………………………………….13
1-11پدیده جهانگردی…………………………………………………………………………………………………13
1-11-1تقسیم بندی تفریح یا گذران اوقات فراغت…………………………………………………………………….13
1-11-2تقسیم بندی بر اساس زمان…………………………………………………………………………………….13
1-11-3تقسیم بندی در رابطه با علت سفرهای توریستی……………………………………………………………….14
1-12تورسیم………………………………………………………………………………………………………….14
1-13مفهوم گردشگری ………………………………………………………………………………………………14
1-13-1انواع گردشگری……………………………………………………………………………………………..15
1-13-1-1گردشگری اقامتی……………………………………………………………………………………………15
1-13-1-2گردشگری کاروانی و اردوگاهی…………………………………………………………………………….15
1-13-1-3گردشگری مبتنی بر حمل و نقل…………………………………………………………………………….15
1-13-1-4گردشگری مذهبی……………………………………………………………………………………………15
1-13-1-5گردشگری نوستالژیک………………………………………………………………………………………15
1-14انواع ساختمانهای بین راهی………………………………………………………………………………………16
1-14-1ویژگیهای ساختمانهای وابسته به راه……………………………………………………………………………17
1-14-1-1ساباط………………………………………………………………………………………………………..17
1-14-1-2کاربات …………………………………………………………………………………………………….17
1-14-1-3کاروانسرا…………………………………………………………………………………………………..17
1-14-1-4آب انبار…………………………………………………………………………………………………….17
1-14-1-5حوض- پایاب- برکه-چاه……………………………………………………………………………………18
1-14-1-6 پستهای نظامی……………………………………………………………………………………………18
1-14-1-7چاپارخانه…………………………………………………………………………………………………..18
1-14-1-8رباط………………………………………………………………………………………………………..19.
1-14-1-9چای خانه یا قهوخانه……………………………………………………………………………………….19
1-14-1-10میلها و منارهای راهنما………………………………………………………………………………….20
1-15کاروانسرا………………………………………………………………………………………………………21
1-15-1شناخت تاریخچه کاروانسراها یا مجتمع خدماتی………………………………………………………………21
1-15-2 تعریف کاروانسرا…………………………………………………………………………………………..21
1-15-3اهمیت کاروانسرا و علل ایجاد آن…………………………………………………………………………….21
1-15-4 موضع گیری کاروانسرا……………………………………………………………………………………..21
1-15-5 ویژگیهای فرهنگی-اجتماعی کاروانسراها…………………………………………………………………….22
1-15-6انواع کاروانسراها از نظر اقتصادی…………………………………………………………………………..22
1-15-7 خصوصیات معماری کاروانسرا………………………………………………………………………………22
1-15-8 انواع کاروانسرا در معماری ایرانی…………………………………………………………………………..24
1-15-8-1 کاروانسراهای سر پوشیده مناطق کوهستانی………………………………………………………………..24
1-15-8-2 کاروانسراهای کرانه های پست خیلج فارس…………………………………………………………………24
1-15-8-3کاروانسراهای حیاط دار مرکزی…………………………………………………………………………….24
2-فصل دوم :مطالعات پایه……………………………………………………………………………………………..26
2-1-1خراسان،تاریخ،فرهنگ ومسائل اجتماعی………………………………………………………………………..26
2-2بررسی پیشینه تاریخی،وجه تسمیه…………………………………………………………………………………..27
2-2-1پیشینه شهرستان بجنورد………………………………………………………………………………………….27
2-2-2وجه تسمیه……………………………………………………………………………………………………….29
2-3روند تاریخی شکل گیری شهر بجنورد……………………………………………………………………………..30
2-4شهرقدیم بجنورد……………………………………………………………………………………………………30
2-4-1شهر دوره صفویه……………………………………………………………………………………………….31
2-4-2شهر دوره قاجار…………………………………………………………………………………………………31
2-5عناصر اصلی شکل دهی ساختار شهر………………………………………………………………………………32
2-6بجنورد قدیم…………………………………………………………………………………………………………34
2-6-1بعد از قاجاریه تا دهه1330……………………………………………………………………………………. 34
2-6-2شهر بجنورد در دهه های1340 و1350………………………………………………………………………. 35
2-6-2-1ساختار شهر…………………………………………………………………………………………………..35
2-6-2-2ارگ حکومتی…………………………………………………………………………………………………36
2-6-2-3دروازه ها……………………………………………………………………………………………………..36
2-6-2-4برج منظر……………………………………………………………………………………………………..36
2-6-2-5محله ها……………………………………………………………………………………………………….37
2-7گونه شناسی مسکن در شهر بجنورد…………………………………………………………………………………39
2-8اقلیم بجنورد………………………………………………………………………………………………………….42
2-8-1پوشش گیاهی………………………………………………………………………………………………………43
2-8-2جنگل………………………………………………………………………………………………………………44
2-8-3مرتع………………………………………………………………………………………………………………44
2-8-4توپوگرافی………………………………………………………………………………………………………..44
2-9فاکتورهای اقلیمی مهم دشت بجنورد وپیرامون آن……………………………………………………………………46
2-9-1دما……………………………………………………………………………………………………………….46
2-9-2بارش…………………………………………………………………………………………………………….46
2-9-3رطوبت نسبی…………………………………………………………………………………………………….47
2-9-4شدت وزش………………………………………………………………………………………………………..47
2-9-5جهت بادهای غالب…………………………………………………………………………………………………48
2-9-6بادهای محلی……………………………………………………………………………………………………….48
2-10طبقه بندی اقلیمی……………………………………………………………………………………………………49
2-10-1طبقه بندی اقلیمی شهرستان بجنورد براساس روش کوپن…………………………………………………………49
2-10-2طبقه بندی اقلیمی شهرستان بجنورد براساس روش دمارتن…………………………………………………………49
2-11تعیین اقلیم بجنورد با استفاده از جدول زیست اقلیمی ساختمان………………………………………………………….49
2-11-1اصول راهبردی……………………………………………………………………………………………………50
2-11-2اصول اجرایی………………………………………………………………………………………………………51
2-12پیشنهادهای ارائه شده برای جهت های اتاق…………………………………………………………………………..53
3-فصل سوم : مطالعات…………………………………………………………………………………………………….55
3-1بررسی امکانات موجود………………………………………………………………………………………………..55
3-1-1جاذبه های توریستی ایران…………………………………………………………………………………………..55
3-1-1-1جاذبه های طبیعی…………………………………………………………………………………………………55
3-1-1-2جاذبه های فرهنگی – هنری………………………………………………………………………………………56
3-1-2مناطق توریستی ایران……………………………………………………………………………………………….56
3-1-3امکانات زیر بنایی سیر و سفر……………………………………………………………………………………….57
3-1-3-1حمل و نقل……………………………………………………………………………………………………….57
3-1-3-2خدمات بین راهی…………………………………………………………………………………………………58
3-1-3-3امکانات اقامتی…………………………………………………………………………………………………..58
3-1-3-4امکانات تفریحی…………………………………………………………………………………………………..59
3-1-4نتیجه گیری…………………………………………………………………………………………………………59
3-3 مبانی نظری طراحی…………………………………………………………………………………………………61
3-5-1نماز خانه و مسجد…………………………………………………………………………………………………75
3-5-2چایخانه……………………………………………………………………………………………………………75
3-5-3متل و کمپینگ…………………………………………………………………………………………………….75
3-5-4خدمات مربوط به وسایل نقلیه…………………………………………………………………………………….75
3-5-5سیستم راه………………………………………………………………………………………………………..76
3-5-6محوطه پارکینگ…………………………………………………………………………………………………77
3-5-7قسمتهای سوختگیری…………………………………………………………………………………………….77
3-5-8قسمت تعمیرگاه و خدمات وسایل نقلیه……………………………………………………………………………78
3-5-9خدمات اورژانس………………………………………………………………………………………………….78
3-6امکانات زیربنایی……………………………………………………………………………………………………78
3-6-1آب ………………………………………………………………………………………………………………78
3-6-2انرژی……………………………………………………………………………………………………………79
3-6-3دفع مواد زائد…………………………………………………………………………………………………….79
3-7مطالعه استانداردها…………………………………………………………………………………………………81
3-7-1استانداردهای هتل……………………………………………………………………………………………….81
3-7-2استانداردهای رستوران………………………………………………………………………………………….83
3-8برنامه فیزیکی پروژه………………………………………………………………………………………………83
منابع……………………………………………………………………………………………………………………88
چکیده انگلیسی…………………………………………………………………………………………………………89
۰
